| La bioenergía |
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La bioenergía se produce, según un informe elaborado por la FAO, a partir de diversos combustibles biológicos, y estos se producen directa o indirectamente con biomasa, como la leña, carbón, etanol, biodiesel o biogas (metano). La biomasa es un material de origen biológico (salvo el material fósil incrustado en las formaciones geológicas) como los cultivos energéticos, los desechos y subproductos agrícolas y forestales, el abono y la biomasa microbiana. El acelerado desarrollo de los biocombustibles líquidos para el transporte puede producir los mayores efectos inmediatos en la seguridad alimentaria La bioenergía incluye toda la dendroenergía y todos los recursos agroenergéticos (leña, carbón, residuos forestales, licor negro y cualquier otro tipo de energía obtenida de los árboles). Los recursos agroenergéticos son cultivos especialmente cultivados para obtener energía, como la caña de azúcar, la yuca, la remolacha, el sorgo dulce, el maíz, la palma de aceite, la colza y otras semillas oleaginosas, así como diversos tipos de pastos. Otros recursos agroenergéticos son los subproductos agrícolas como la paja, hojas, tallos, cáscaras, vainas, el estiércol y los excrementos de las aves de corral, así como otros subproductos de la matanza y de la elaboración de alimentos y productos agrícolas. El informe reconoce que la bioenergía podría ofrecer oportunidades positivas para contribuir a un mayor bienestar de la población rural pero también advierte que algunos tipos de desarrollo de la bioenergía podrían comprometer la seguridad alimentaria y producir daños ambientales. El sector requerirá que los gobiernos presten especial atención a las cuestiones ambientales y a la seguridad alimentaria. La previsión inmediata es que los principales productores como Brasil, EEUU, la UE y Canadá reduzcan la exportación de productos alimentarios básicos (cereales o semillas oleaginosas) o que incrementen las importaciones de biocombustibles, o ambas cosas. Además, el acelerado desarrollo de los biocombustibles líquidos para el transporte puede producir los mayores efectos inmediatos en la seguridad alimentaria. Otra de las problemáticas está relacionada con la subida de precios de los alimentos por la competencia por más tierras agrícolas y recursos hídricos dirigidos a la producción de biocombustibles. Y es que con el paso del tiempo, la situación podría ser más grave en los países importadores de alimentos y energía. Las posibles consecuencias del aumento de la producción y la demanda de bioenergía en la seguridad alimentaria ha sido tratado en la Nota teórica sobre seguridad alimentaria, que es el documento preparado en la Primera consulta técnica de la FAO sobre bioenergía y seguridad alimentaria. En estos momentos, lo más importante para todas las partes implicadas en este proceso es entender las repercusiones positivas y negativas que los proyectos de biomasa y bioenergía pueden producir en la seguridad alimentaria. |